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GiGiKitchen

April 14 @ 4:00 pm - 4:45 pm

Meeting virtually each week, individuals with Down syndrome (recommended for ages 16+) will be invited to create simple, healthy, and delicious recipes. We will discuss safety in the kitchen, nutrition, food preparation, health and wellness, and so much more. Participants will learn about, and progress through, skills such as measuring ingredients, food handling, ingredient identification, and palette expansion. GiGiKitchen will introduce our community to various cooking techniques and will increase our participants’ self-esteem and confidence. At the end of the semester, participants will be able to successfully prepare a three-course meal to share with their loved ones.
What’s even more exciting, is that GiGiKitchen will be led by one of our participants, Victoria Atkinson! Victoria has a College Degree in Culinary Arts and is the first person with a disability to have completed this rigorous program. Victoria received no additional assistance in the program and was treated no different than any of the other students. With her dedication and passion, Victoria received a 94% on her final exam and successfully earned her Degree!
Reuniéndose virtualmente cada semana, se invitará a las personas con síndrome de Down (recomendado para mayores de 16 años) a crear recetas sencillas, saludables y deliciosas. Hablaremos de seguridad en la cocina, nutrición, preparación de alimentos, salud y bienestar, y mucho más. Los participantes aprenderán y progresarán en habilidades tales como medir ingredientes, manipular alimentos, identificar ingredientes y expandir la paleta. GiGiKitchen presentará a nuestra comunidad varias técnicas de cocina y aumentará la autoestima y la confianza de nuestros participantes. Al final del semestre, los participantes podrán preparar con éxito una comida de tres platos para compartir con sus seres queridos.
¡Lo que es aún más emocionante es que GiGiKitchen estará dirigida por una de nuestras participantes, Victoria Atkinson! Victoria tiene un título universitario en artes culinarias y es la primera persona con discapacidad que ha completado este riguroso programa. Victoria no recibió ayuda adicional en el programa y no recibió un trato diferente al de los demás estudiantes. ¡Con su dedicación y pasión, Victoria recibió un 94% en su examen final y obtuvo su título con éxito!

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Organizer

Details

Date:
April 14
Time:
4:00 pm - 4:45 pm
Cost:
Free
Event Category:

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